Aby tvrdé hrušky dozreli skôr, mali by sa skladovať vedľa týchto dvoch druhov ovocia.
Hrušky dozrievajú rýchlejšie, ak sa skladujú spolu s banánmi alebo jablkami / foto: Pxhere
Na začiatku jesene už dozrieva mnoho druhov ovocia. A v septembri a októbri hrušky prinesú bohaté ovocie. Či už si hrušky kúpite na trhu, alebo si ich vypestujete sami, vždy sa však vyskytne problém: zimné odrody hrušiek sú po odtrhnutí zo stromu veľmi tvrdé. Ako skrátiť čas potrebný na dozretie, vysvetlila známa záhradníčka Martha Stewartová, píše express.co.uk.
Jablká sa často dajú jesť hneď, zelenkavé banány dozrejú na stole za niekoľko dní. Na rozdiel od nich však hrušky zostanú pevné celé týždne, ak nie mesiace.
Martha Stewart hovorí, že najlepší spôsob, ako urýchliť dozrievanie hrušiek, je skladovať ich pri izbovej teplote vo váze s ovocím spolu s banánmi.
Banány totiž produkujú etylén, ktorého vedľajším účinkom je urýchlenie procesu dozrievania hrušiek. Aby hrušky dozrievali ešte rýchlejšie, môžete ich spolu s banánmi vložiť do papierového vrecka. Vhodné sú aj jablká, ktoré tiež produkujú etylén. Vo vrecku bude hruška viac interagovať s etylénom. Oplatí sa však na to nezabudnúť a včas skontrolovať zrelosť.
Po dozretí by sa hrušky mali skladovať v chladničke. Chladenie predĺži ich použitie o určitý čas.
Viac informácií o starostlivosti o hrušky
Pripomeňme si, že vďaka správnemu rezu hrušiek môžete získať bohatú úrodu ovocia. Hruška by mala mať centrálny vodič a 3 – 5 silných podporných konárov. Je dôležité, aby vzdialenosť medzi týmito vetvami bola dostatočná na ich rozvoj a aby tieto vetvy smerovali rôznymi smermi. Najlepšie je to robiť na mladých stromčekoch a podľa potreby ich podporovať. Je dôležité si uvedomiť, že gríza je dlhoveký strom a môže rásť až 200 rokov.
