Jemné krabie tyčinky so slanou plnkou – dokonalá kombinácia.
Recept plnené krabie tyčinky / depositphotos.com
Krabie tyčinky sú chutné samé o sebe, a ak ich naplníte, bude to skvelá desiata. Náplňou môže byť čokoľvek – zelenina, ryby alebo kaviár, ale za najobľúbenejšiu sa považuje syrová a vaječná hmota. Pokrm sa ukáže byť chuťovo veľmi zaujímavý, s nádychom morských plodov.
Plnené krabie tyčinky so syrom a cesnakom
Aby sa tyčinky ľahko rozbaľovali, kúpte si kvalitný mrazený výrobok a vopred ho rozmrazte. Trvanlivosť predjedla je krátka, preto ho pripravte bezprostredne pred podávaním.
Budete potrebovať tieto výrobky:
- Dvestopäťdesiat gramov krabích tyčiniek;
- sto gramov syra;
- dve vajcia;
- strúčik cesnaku;
- tri lyžice majonézy;
- bylinky podľa chuti.
Rozmrazené tyčinky sa po celej dĺžke prehnetú prstami a rozbalia. Ak sa výrobok dobre nerozvíja a trhá sa, môžete ho niekoľko minút povariť vo vriacej vode.
Vajíčka uvarte natvrdo. Nastrúhajte na najjemnejšom strúhadle, rovnako ako syr. Cesnak pretlačte cez lis. Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme majonézu a premiešame na homogénnu zmes. V prípade potreby pridajte nasekané bylinky.
Prečítajte si tiež:Pripravenú plnku rozotrite na rozbalenú tyčinku z jednej strany. Plnené krabie tyčinky zabalíme do roliek a šikmým rezom prekrojíme na polovicu, aby sa dali krásne podávať.
Krabie tyčinky plnené šunkou
Tento recept sa považuje za výdatnejší. Na plnku môžete použiť akýkoľvek druh mäsa, napríklad pažítku alebo údené kuracie mäso.
Úplný zoznam ingrediencií:
- dvesto gramov krabích tyčiniek;
- sto gramov šunky;
- sto gramov syra;
- lyžica majonézy;
- lyžica kyslej smotany;
- zväzok byliniek.
Tyčinky rozbaľte podľa predchádzajúceho receptu. Šunku nakrájajte na slamky, syr nastrúhajte, zeleninu nakrájajte nadrobno. Všetky prísady zmiešame s kyslou smotanou a majonézou, jemne osolíme a naplníme rožky.
Ak nám po upečení zostanú nejaké tyčinky, odporúčame pripraviť chutný krabí šalát so zeleninou a syrom.
